Ами най лесно е с прецизен ОУ - Аналог и ТИ имат достатъчно.
Иначе има и схема за компенсация, къде по сложни, къде по лесни.
Питаш дали има други способи освен да го усилиш. Кратко и ясно - НЕ. На теория има де - ако си мазохист и ентусиаст можеш да сложиш 24 битово АЦП и ако не бързаш, с много усредняване ще докараш нещата.
Сложи си хубав усилвател и съм сигурен, че ще постигнеш това което искаш. 250uV шум са доволно "много", усилването ти е относително малко, не ти трябват никакви специални решения - просто читав усилвател.
Ето ти една класика на прима виста, със сигурност има и по оптимално решение като цена:
http://bg.farnell.com/texas-instruments ... dp/1470393
Този ти е прекалено добър де. На теб реално LSB на АЦП-то ти е 100uV така, че всичко дето има офсет от тоя калибър ти върши работа.