Прецаках си май разсада за домати , в торфената чудесия от Бриколаж , смесих и пепел от печката . Тц покарало вече няколко седмици ... И предишни години съм ги гътвал доматите с амониева селитра , та имам опит... Та ще се купува разсад

mitko_el , сей пак, още не е късно. И аз скоро ги сях, ама имам на ум, че все някой ще ми подари. Те ранните са важни.
Ползвам почва за цъфтящи ама по-ситна, по нашенско има и евтинка за разсад - явно някой с парници си докарва допълнително. Никога не съм добавял нещо.

Искаш ли да ти пратя Розова магия разсад, после ще пусна снимка.

pipilica , имаш ли снимки на домати (и разрязани)? Сефте я сях миналата година, но ми се случиха случки и така не набрах нещо съществено, чак след замръза разбрах, че имало какво.

Да ви кажа трик за множене: по някое време на доматите трябва да се махат колтуците. По-яките колтуци се потапят във вода и покарват коренчета - желателно е в непрозрачен съд и много светлина без директно слънце. Засаждате ги при първа възможност и август-септември ще имате млади и силни доматешки растения, а пролетните вече ще берат душа.

Не друго, но климатът определено се смени и аз се ориентирам към две реколти. За сега втората е определено по-добра, стига да ѝ нацелиш времето. Ама имам кладенец за поливане, де, щото посред лято...

То ще е добре да ми пратиш , ама дали няма да замръзне при транспорта ?

Сега се сее царевицата: сладка, за варене / печене, за пуканки... Като поникне се разрежда излишното и по реда може да се засее катерещ се боб за зелено. Ако редовете са с малко по-голямо разстояние: по средата се сеят тикви.

Ако някой обича бакла: да накисне на хладно семената за поне два дена и да сее. Малко е късно.
Може и по-едър лук или поникнал чесън, репички и др. бързоникнещи студолюбиви.
Картофи също може, но има време.

И въобще всичко, което се сее директно, но не пониква бързо, може да се сее сега. Но например бамята - към края на април.

А лозите изрязахте ли?

Цъфнала трънка...

Интересно, къде е тва. Твоя снимка ли е или от нета.

Снимката е моя - в София, на терасата в жилището на майка ми. Каза, че на следващият ден цветът бил паднал.

Браво на майка ти, да я поздравиш за хубавите кактуси. Ако иска може да я докараш при моите тръни.
Да нормално е за този вид да прецъфти и да падне цвета толкова бързо.

Малко да поизтупаме темата пък и да ви споделя една рецепта за месо, щото в готвенето май ми върви повече от електрониката.
Взима се цяло парче котлет към 1.5 кг. осолява се с 20гр сол на кило месо и плътно се завива със стреч фолио и се оставя в хлдилника за 5-6 дена, след като мине срока се вади и се намазва с подправка каквато ви е по вкуса, аз ползвам една за барбекю на Алто, и се оставя на стайна температура за 3-4 часа да се темперира. Слага се в студена фурна в подходящо йенско стъкло с капак и се гласи фурната на 40 гр. след час и малко се вдига на 60градуса и след още два часа на 75гр. за два часа като се спива малко топла вода на дъното, около 5-6мм, да не изсъхва месото, след това се вади и се оставя да изстине и както си е в стъклото се слага в хладилника. На другия ден може да се яде внимателно щото бързо свършва. По тая рецепта вече два котлета заминаха и ся съм заредил врат след 2 дена ще го вадя, дано не забравя да го снимам. Не знам колко е трайно щото за 5-6 дена свършва.
Та това същото нещо го продават но е пълно с вода и химикали, що пък да им плащам вода на 15лв/кг и химикали бонус.

Ами направил си варено-пушено филе, в случая без да го пушиш. Сега за водата във фабричното не знам, зависи кой го прави. По принцип в индустриални условия това кеето ти си правил в стреч се прави с инжектиране на саламурата в месото. Целта не е да му се вдигне масата, а да поеме бързо, вече не помня но май около два дена му трябваха. В твоя случай понеже не си го инжектирал, ако го намажеш само със сол и няма стреч бързо ще изсъхне. Това е най-вкусно веднага след като се свари По този начин може да го сготвиш и в циркулатор, там си спестяваш разправиите с водата, осатвяш го 5-6 часа на 75 С и е готово ако е филе, врата може да иска повече време, имай в предвид, че и по твоят метод може да иска повече.
Точно такова не съм правил у нас, но преди 30-на години обикалях атмосите като коте рибарски магазин и чаках да извадят варено-пушеното

Някой ял ли е такова?
https://www.ebag.bg/durian/609627

Ще ми се да опитам, ама тая цена е разбиваща. Май продавали и само отделни парчета

Аз в Азия, в Сингапур, преди 15-16 години. Това е изключително известен плод, с това, че много малко хора се престрашават. Ако ще го пробваш, трябва да си на открито и около теб да няма хора. И по-добре изчакай лятото, когато можеш лесно да проветряваш, ако все пак решиш у вас да го хапваш. Защото вони на тоалетна, мъжка, обществена. Води се много полезен, вкусът му е нещо средно между манго и не помня още какво, но миризмата е като кенеф, и стои там с дни. Тоест - не го яж вкъщи.
Инак е поощрително, че се внася вече и в България. Но и в Западна Европа почти не го търсят. Търговците обикновено поръчват много малко бройки, поне доколкото съм виждал по откритите пазари, защото в супермаркетите го няма (не съм виждал никога).

Абе не е скъпо, даже бих казал че е евтино, глей за кви пари става дума.
https://www.youtube.com/shorts/WrVKRLyk ... ture=share