Преди бая години вече като изгоря биметалният регулатор на печката посред зима
се наложи да кърпя нещо; два-три часа сигурно ми отидоха а кръпката се ползва и
досега, ей я:


AD592 за сензор (стърчи навън, вижда се),1* LMC6482 (двоен), малко резистори
и два тримера, един за настройка и един за хистерезиса (към 0.1 - 0.2 C го държа
някъде). Червеният LED е "референсът" .
В печката с изгорелия терморегулатор наврях реле, от това на картинката до него
ходи жица. Горе-долу един сезон изкарва едно реле (цъка веднъж на минута-две
като регулира).
Голяма техника, ей .

То това твоето е вариант максимум

Всичкото чарк може да се сведе до един ОУ (ала LM358) един(два) потенциометър два-три пасива и за датчик LM335. И ще работи.

Туй съм го правил с един чип uA723 ( в учебниците по история го пише ). Снимки нямам. С това съм регулирал 2 руски хладилника, дето зимно време работят на външна температура -15 до +15 градуса.

Ами то и аз като начинаещ преди няколко години залитах по всичко цифрово. С малкото натрупан опит обаче напоследък гледам да ги избягвам този тип изпълнения когато мога. Особено пък за температура. А и е много по просто да сложиш един пик 12 (с АЦП) и един прост LM335 като искаш да е "диджитъл" . Няма да имаш никви грижи с и2ц-та и тем подобни щуротии. Онзи урок дето Никола ми го преподаде (цитиран по горе) вече го минах и практически. Е не че не го подкарах с малко гимнастика ама си е изнасилена работа.

Е ти какво мислиш, че има вътре (мобилният телефон е само по случайност там,
нещо съм си играл снимайки). LMC6482 е двоен opamp, по-удобен е от 358 (RRIO)
за целта пък и такива ползвам често та съм имал. AD592 е температурен сензор,
1uA/K - такъв имах (335 не съм ползвал). И толкова, колко да му намалиш.
Потенциометърът да е такъв е удобно, задаваш числото в градуси целзий
и готово . (Поне така беше, нещо преди години веднъж вътрях тримерите
слепешком та сега е отместен с 2-3 градуса ).

Е пак си е маалко по-завъртяно от 358+335. ЛМ358 е ширпотреба ОУ за стотинки. Ти си слагал RR ОУ и датчик с токов изход LM358 си държа профилактично за експерименти и смд и дип

Абе случайно или не, по -хубав timestamp няма

Мерси за предложението. мислех си да си взема attiny25, хем е контролер, хем си има термометърче.

Верно е... но ми се искаше "модерна" работа

Зарежи тая работа с модерното. Ако все пак искаш да е "електронно" направи го аналогово както предложихме по горе.