Ако се четат само 0 най вероятно има някакъв проблем със свързването на сензора.
По принцип onewire линията за данни трябва винаги да е в 1 и когато някое устройство иска да прати 0 само тогава да я вързва към маса. Направи един цикъл в началото на програмата който чете директно пина който ползваш за данни и докато той е в 0 да ти вади някакво съобщение на LCD - ако всичко е наред линията трябва да е в 1 и не трябва да го видиш това съобщение. Ако го видиш - проверявай си схемата.

Мисля, че не е от схемата защото съм сложил пул-ъп резистор 4,6к на шината за данни. Като измеря с мултицета ми показва че имам някъде около 4,8V на пина.

осцилоскопа и CRC-то какво показват

За жалост няма как да го пусна през осцилосокоп.

Пробва ли с този цикъл процесора дали чете 0? Ако чете, премери го точно в този момент когато всичко работи какво има на шината. Ако е 1 - търси проблема някъде в настройките на пиновете, ако е 0 откачай елементите един по един докато хванеш кой държи към маса ... кофти, че нямаш под ръка логически анализатор или скоп - само с мултицет ще се поизмъчиш ...

На дисплея се получава 0, няма и елемент който да държи към 0, освен пиновете, които са за маса така че остава самата комуникация.

Прочети още веднъж за TRIS и LAT регистрите, след като ти се изясни концепцията направи един експеримент - конфигурирай някой пин като изход с пулуп, вдигни го от процесора да е 1, прочети го да си сигурен, че е в 1, след това отвън го дай към маса, процесора трябва да я види тази 0 на крачето въпреки, че все още е конфигуриран като 1.
Ако не успееш да направиш това, няма да можеш да подкараш one wire. След това си провери в програмата как управляваш шината за данни, предполагам, че няма да ти хареса

Не ми хареса в интерес на истината, ще започвам отначало с комуникацията, за жалост имам няколко дни докато предам проекта.

Не се шашкай толкова - проблема който имаш се решава за час или два ... ще се справиш. Сядай си на задника и действай.

Capture mode ли трябва да ползвам за данните?

Тц.

Трябва да конфигурираш шината за данни като изход в TRIS регистъра и не го пипаш повече.
Когато искаш да има единица на изхода на крачето - записваш 1 в LAT регистъра.
Когато искаш да има нула - записваш 0 в LAT регистъра.
Когато искаш да прочетеш какво има на крачето - записваш 1 в LAT регистъра и четеш от PORT регистъра какво има на крачето - 0 или 1.

Погледни си програмата - в момента LAT не го пипаш никога.

Има и друг вариант - като не можеш сам, плати си на някой колега да ти го направи, или още по добре не се занимавай с неща които не са ти интересни - зарежи ученето и иди на медитация в Индия, току виж след половин година си намерил себе си, какво обичаш да правиш, и си се преродил в един нов Стив Джобс ... или Рон Джереми ...

Ако не искаш да ставаш милионер и да променяш света - сядай и го разчекни тоя проект ...

Мисля, че pic16f913 няма LAT регистри. Май няма и open drain пинове

A WPUB (weak pull-ups), няма ли да свърши същата работа.

Баси грозния PIC - верно няма LAT регистри ... И по подразбиране някои портове са аналогови входове и се четат винаги като 0 ... Я колко забавно
Ако запишем една нуличка в ANSEL регистъра току виж нещата тръгнали ...

що да е грозно? аз мн мразя ЛАТ регистри. и мога да кажа, че 913 мн ме кефи. е да, по ресет входовете тръгват като аналогови, просто си оправяш инициализацията